Пчелиные соты представляют собой восковые постройки пчёл, которые предназначены для хранения мёда и перги, запасов их корма, а также выращивания потомства. Одновременно с тем они являются и гнездом для всей пчелиной семьи. Состоят они из шестиугольных, призмообразных ячеек. Издавна люди знали о пользе мёда в сотах, которая в несколько раз превосходит целебные свойства обычного жидкого продукта, и использовали его в лечебных целях. Сегодня традиции возвращаются, и многие обращаются к пчелиным сотам не просто как к пище, а именно для решения своих проблем со здоровьем и даже внешностью.
В отличие от обычного мёда, сотовый мёд дольше сохраняет свои полезные свойства. Употребление данного продукта не только насыщает организм ценными витаминами, аминокислотами и минералами, но и очищает кишечник, удаляя из организма вредные вещества и токсины. Также в медовых сотах содержится прополис, который обладает противовоспалительным, ранозаживляющим и болеутоляющим действием.